ชุดวิชา 71414 การควบคุมคุณภาพและการประกันคุณภาพอาหาร

ระยะเวลา

0 นาที

ผู้เรียน

0

Last Updated

January 12, 2025

ชุดวิชา 71414 การควบคุมคุณภาพและการประกันคุณภาพอาหาร

ภาพรวม
หลักสูตร
การแสดงความคิดเห็น

15หมวดหมู่
บทเรียน 15
30 แบบทดสอบ
0 นาทีระยะเวลา

ขยายทั้งหมด

หน่วยที่ 1 หลักการควบคุมคุณภาพ การประกันคุณภาพและการจัดการคุณภาพ

บทเรียน 1 2 แบบทดสอบ

แบบประเมินผลตนเองก่อนเรียนหน่วยที่ 1
E-book เอกสารประกอบการสอน หน่วยที่ 1
แบบประเมินผลตนเองหลังเรียนหน่วยที่ 1

หน่วยที่ 2 หลักการควบคุมคุณภาพอาหารโดยใช้วิธีการทางสถิติ

บทเรียน 1 2 แบบทดสอบ

แบบประเมินผลตนเองก่อนเรียนหน่วยที่ 2
E-book เอกสารประกอบการสอน หน่วยที่ 2
แบบประเมินผลตนเองหลังเรียนหน่วยที่ 2

หน่วยที่ 3 การควบคุมคุณภาพอาหารโดยใช้แผนภูมิควบคุม

บทเรียน 1 2 แบบทดสอบ

แบบประเมินผลตนเองก่อนเรียนหน่วยที่ 3
E-book เอกสารประกอบการสอน หน่วยที่ 3
แบบประเมินผลตนเองหลังเรียนหน่วยที่ 3

หน่วยที่ 4 การควบคุมคุณภาพอาหารที่เกี่ยวข้องกับการชักตัวอย่าง

บทเรียน 1 2 แบบทดสอบ

แบบประเมินผลตนเองก่อนเรียนหน่วยที่ 4
E-book เอกสารประกอบการสอน หน่วยที่ 4
แบบประเมินผลตนเองหลังเรียนหน่วยที่ 4

หน่วยที่ 5 เทคนิคการตรวจสอบและการประเมินคุณภาพอาหารด้วยวิธีการทางเคมี

บทเรียน 1 2 แบบทดสอบ

แบบประเมินผลตนเองก่อนเรียนหน่วยที่ 5
E-book เอกสารประกอบการสอน หน่วยที่ 5
แบบประเมินผลตนเองหลังเรียนหน่วยที่ 5

หน่วยที่ 6 เทคนิคการตรวจสอบและการประเมินคุณภาพอาหารด้วยวิธีการทางกายภาพ

บทเรียน 1 2 แบบทดสอบ

แบบประเมินผลตนเองก่อนเรียนหน่วยที่ 6
E-book เอกสารประกอบการสอน หน่วยที่ 6
แบบประเมินผลตนเองหลังเรียนหน่วยที่ 6

หน่วยที่ 7 เทคนิคการตรวจสอบและการประเมินคุณภาพอาหารด้วยวิธีการทางจุลชีววิทยา

บทเรียน 1 2 แบบทดสอบ

แบบประเมินผลตนเองก่อนเรียนหน่วยที่ 7
E-book เอกสารประกอบการสอน หน่วยที่ 7
แบบประเมินผลตนเองหลังเรียนหน่วยที่ 7

หน่วยที่ 8 การทดสอบและการประเมินคุณภาพอาหารด้วยวิธีการทางประสาทสัมผัส

บทเรียน 1 2 แบบทดสอบ

แบบประเมินผลตนเองก่อนเรียนหน่วยที่ 8
E-book เอกสารประกอบการสอน หน่วยที่ 8
แบบประเมินผลตนเองหลังเรียนหน่วยที่ 8

หน่วยที่ 9 กฎหมายอาหารกับการประกันคุณภาพและการคุ้มครองผู้บริโภค

บทเรียน 1 2 แบบทดสอบ

แบบประเมินผลตนเองก่อนเรียนหน่วยที่ 9
E-book เอกสารประกอบการสอน หน่วยที่ 9
แบบประเมินผลตนเองหลังเรียนหน่วยที่ 9

หน่วยที่ 10 มาตรฐานอาหารในประเทศเพื่อการควบคุมคุณภาพและการประกันคุณภาพ

บทเรียน 1 2 แบบทดสอบ

แบบประเมินผลตนเองก่อนเรียนหน่วยที่ 10
E-book เอกสารประกอบการสอน หน่วยที่ 10
แบบประเมินผลตนเองหลังเรียนหน่วยที่ 10

หน่วยที่ 11 มาตรฐานอาหารในระดับสากลเพื่อการควบคุมคุณภาพและการประกันคุณภาพอาหาร

บทเรียน 1 2 แบบทดสอบ

แบบประเมินผลตนเองก่อนเรียนหน่วยที่ 11
E-book เอกสารประกอบการสอน หน่วยที่ 11
แบบประเมินผลตนเองหลังเรียนหน่วยที่ 11

หน่วยที่ 12 มาตรฐานระบบการจัดการคุณภาพในอุตสาหกรรมอาหาร

บทเรียน 1 2 แบบทดสอบ

แบบประเมินผลตนเองก่อนเรียนหน่วยที่ 12
E-book เอกสารประกอบการสอน หน่วยที่ 12
แบบประเมินผลตนเองหลังเรียนหน่วยที่ 12

หน่วยที่ 13 มาตรฐานระบบการจัดการสิ่งแวดล้อมในอุตสาหกรรมอาหาร

บทเรียน 1 2 แบบทดสอบ

แบบประเมินผลตนเองก่อนเรียนหน่วยที่ 13
E-book เอกสารประกอบการสอน หน่วยที่ 13
แบบประเมินผลตนเองหลังเรียนหน่วยที่ 13

หน่วยที่ 14 การบูรณาการมาตรฐานในอุตสาหกรรมอาหาร

บทเรียน 1 2 แบบทดสอบ

แบบประเมินผลตนเองก่อนเรียนหน่วยที่ 14
E-book เอกสารประกอบการสอน หน่วยที่ 14
แบบประเมินผลตนเองหลังเรียนหน่วยที่ 14

หน่วยที่ 15 กรณีศึกษาการควบคุมและการประกันคุณภาพในอุตสาหกรรมอาหาร

บทเรียน 1 2 แบบทดสอบ

แบบประเมินผลตนเองก่อนเรียนหน่วยที่ 15
E-book เอกสารประกอบการสอน หน่วยที่ 15
แบบประเมินผลตนเองหลังเรียนหน่วยที่ 15

0

0 Ratings

5 Star 0%

4 Star 0%

3 Star 0%

2 Star 0%

1 Star 0%

การแสดงความคิดเห็น

ลงทะเบียน

E-Book สาขาวิชาวิทยาศาสตร์สุขภาพ

ชุดวิชา 55312 ประสบการณ์วิชาชีพการแพทย์แผนไทย

[email protected]

0 นาที

0

0

15

ฟรี

ลงทะเบียน

E-Book สาขาวิชานิติศาสตร์

ชุดวิชา 41201 กฎหมายมหาชน

[email protected]

0 (0)

0 นาที

0

2

15

ฟรี

เริ่มเรียน

E-Book สาขาวิชาวิทยาศาสตร์สุขภาพ

ชุดวิชา 55321 เภสัชกรรมแผนไทย2

[email protected]

0 นาที

0

0

15

ฟรี

ลงทะเบียน

E-Book สาขาวิชาวิทยาศาสตร์สุขภาพ

ชุดวิชา 55314 เภสัชกรรมแผนไทย

0 นาที

0

1

15

ฟรี

ลงทะเบียน

E-Book สาขาวิชาวิทยาศาสตร์สุขภาพ

ชุดวิชา 55313 ผดุงครรภ์แผนไทย

[email protected]

0 นาที

0

1

15

ฟรี

ลงทะเบียน